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孕婦喝羊奶好嗎

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「導讀」羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更爲豐富。傳統中醫認爲,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效。那麼,孕婦喝羊奶好嗎?孕婦可以喝鮮羊奶嗎?孕婦不愛喝羊奶怎麼補鈣?孕婦喝羊奶的注意事項和最佳時間是什麼?
孕婦喝羊奶好嗎
孕婦喝羊奶好嗎

俗話說,“羊吃百草”。我國傳統中醫認爲,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效,例如《本草綱目》中說,羊奶能 “ 補寒冷虛乏;潤心肺,治消渴;療虛勞,益精氣 …… 利大腸 ” 。現代醫學研究表明,羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 (A 、 B1 、 B2 、 C) 、尼克酸等成分,比牛奶更營養

孕婦是一個特殊羣體,胎兒成長所需要的營養均通過孕婦所吃得食物獲得。羊奶對於懷孕的女性來說,羊奶豐富的營養對胎兒及母體都是非常有益的補充。它所含的上皮細胞生長因子,可有效提高胎兒及產婦的免疫力,從而免受疾病干擾;其細小的脂肪球容易消化,有助於控制胎兒體重和孕婦產後恢復體型;羊奶還可以促進泌乳並提高乳汁質量。因此,孕婦喝羊奶當然是好的。

孕婦可以喝鮮羊奶嗎

現在很多人認爲純奶也是經過人工調整的奶製品,還是會加入很多食品添加劑,認爲鮮奶是飲用奶製品的優選方案。鮮羊奶按加工工藝一般可分爲經巴氏消毒工藝加工的“巴氏鮮奶”和經超高溫瞬時滅菌的“常溫奶”。一般,鮮羊奶是指經72--75℃低溫殺菌加工的巴氏奶,它可以消除羊奶中的致病菌,而把一部分對人體有益的菌保留下來。而“常溫奶”指的是通過高溫瞬時滅菌,保質期相對較長的奶。比如市面上常見的利樂包裝純羊奶,不但保質期較長,營養成分也較全。

鮮羊奶的營養成分是最全、最易被人體吸收的奶品。鮮羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更爲豐富。孕婦可以喝鮮羊奶,因爲鮮羊奶可以滿足孕媽咪的營養需要。但是,如果是自家擠的生鮮羊奶飲用時一定注意加溫殺菌,燒開就可以。此外,生鮮羊乳也有一些缺點,如缺乏葉酸及維生素B12,建議喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素,還可以遮蓋羶味 ,平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。

孕婦喝羊奶的最佳時間

據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱爲“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積爲牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視爲營養佳品。那麼,孕婦在什麼時間喝羊奶更能發揮羊奶的營養功效呢?

從現代營養學的觀點看,喝羊奶的最佳時間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長激素的濃度,在晚上深睡1 小時後會出現分泌高峯,此時人體常處於低血鈣狀態。爲了補足血鈣,機體要進行體內營養調整,從骨骼內調一部分鈣入血。如果晚上喝羊奶,就能補充午夜後人對鈣質的需求,避免骨骼中鈣的流失。另外,羊奶中有一種易使人睏倦的生化物——左旋色氨酸,還有一種有鎮靜作用的類似嗎啡的物質,故羊奶有催眠、鎮靜作用,如果睡覺前半小時喝羊奶,將對睡眠有利。

孕婦喝羊奶的注意事項

孕婦喝羊奶是不錯的營養不錯方式,但是在喝羊奶時,還是要注意一些事項,以確保身體健康。下面跟大家分享喝羊奶的一些注意事項。

1、不能同時食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質80%以上爲酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因爲羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。

4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶後等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、羊奶與巧克力羊奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6、羊奶與藥有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

7、羊奶與茶喝羊奶時,不應同時飲用茶水,因爲茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前後1小時最好也不要喝奶。

孕婦不愛喝羊奶怎麼補鈣

大家都知道奶製品特別是羊奶是補鈣的最佳食品,但是又有的孕婦一聞到的味道就噁心,有的還過敏,怎麼辦?下面給大家介紹不喝奶製品的營養補償方案。  

1、可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮加工而成的,口味上沒有了鮮的腥味,而且酸奶中還含有乳酸菌,對於便祕的孕媽咪很有好處哦。  

2、每天喝杯孕婦配方羊奶。場上爲孕媽咪量身打造的配方很多,各種情況的孕媽咪都可以找到有針對性的一種。  

3、補點鈣片。不愛喝奶的孕媽咪,如果出現了缺鈣的症狀,可以在醫生的指導下吃點鈣片。

4、多吃堅果和粗糧,比如核桃、芝麻、大豆都是不錯的營養食品。

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