萬壽果可當做水果直接食用，也可以泡酒，還可以入菜。
當萬壽果作爲水果食用時，我們只需要洗淨去皮即可。可直接補充多種營養。
當萬壽果泡酒時，需要將萬壽果洗淨，風乾，後浸入酒中，密封1周左右的時間，纔可飲用。此法具有祛風溼的作用，可用於治療風溼性關節炎。
當萬壽果入菜時，可作爲調料也可直接煮湯。作爲調料即將萬壽果切成末，撒在菜餚上即可；入菜可與其他食材一起煮成湯。均可起到健脾祛風的功效。
萬壽果是什麼果萬壽果又名枳椇、拐棗，是一種形態十分奇特的水果。但是它又不是簡單的水果，它不僅可以如水果般洗淨了直接食用，還可以泡酒、做菜等。
同時，萬壽果還是營養價值和藥用價值都很高的一種水果。萬壽果直接食用可補充多種營養，在中醫上有清熱利尿解毒的功效，萬壽果泡酒還可以治療風溼性關節炎。
說了這麼多，相信大家對萬壽果還是很陌生，你可以試想一下“卍”字符，這就是萬壽果的生長形態了，所以萬壽果又叫做萬字果。
萬壽果的果實在農曆七月後開始逐漸長成形。這時生吃其肉會有很重的澀味，這時候摘下，可以放到和有白糖或糖精的滾水裏煮熟了食用。
萬壽果因爲主要生長在熱帶和亞熱帶地區，所以在我國南方比較多見，特點是果柄膨大，肉質肥厚，多分枝，彎曲不直，形似雞爪，果實清脆可口。
萬壽果哪裏可以買到前面我們有說到，萬壽果具有很高的營養價值和保健價值，但多分佈在南方地區，這樣一來，北方的朋友們就很難吃到了。如果人在北方，想吃萬壽果了怎麼辦呢？哪裏可以買到？
其實，科技發展迅速的今天，萬壽果在北方部分地區也是得到種植的，不過成熟時間比南方地區的較晚一些，多在11月左右成熟。這時候可以到一些大型的農貿市場看看有沒有賣。
如果當地的農貿市場沒有，還有現今最流行的網購方法可以考慮。但是在挑選上肯定是有一定難度的，只能通過自己的網購經驗以及網友評價來考慮了。
如果購買網上的萬壽果會不放心，那就只好讓朋友們幫忙購買了，這也是一個不錯的方法哦！
萬壽果吃了有什麼好處萬壽果之所以名爲“萬壽”，是有一定道理的。當然不是說吃了萬壽果就真的“萬歲萬歲萬萬歲”了，而是說萬壽果吃了對人體有一定的保健作用。那麼萬壽果吃了有什麼好處呢？我們一起來看看！
1、補充營養
萬壽果營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，萬壽果還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，萬壽果的葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。
2、醒酒安神
萬壽果中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故萬壽果有醒酒安神的作用。
3、祛風溼
萬壽果泡酒還可治風溼。取萬壽果500克浸入低度燒酒500毫升中，密封1周後即可飲用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛風勝溼的功效。萬壽果酒適宜於風溼性關節炎患者飲用。
4、降血壓、血糖
近年來研究發現，萬壽果中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。
5、利尿
萬壽果中含多量的葡萄糖和蘋果酸鉀，入藥，萬壽果爲清涼利尿藥。
萬壽果的適宜和禁忌人羣萬壽果以其豐富的營養和多種保健作用征服了廣大人民，所幸萬壽果一般人均可食用，大夥們都可以放心的享用萬壽果帶來的驚喜！
因爲萬壽果具有醒酒安神的作用，所以經常飲酒和睡眠質量不佳的人羣可適當食用萬壽果。
對於風溼的人來說，可利用萬壽果泡酒，可起到輔助治療的作用。
對於老年人來說，少量吃一些萬壽果，還有助於控制血壓和血糖，避免出現高血壓、高血糖及其併發症。
更令人驚喜的是，減肥期間的姑娘們也是可以食用萬壽果的呢！因爲萬壽果能夠分解和消耗人體中過剩的營養素，不僅幫助減肥，還能有效預防肥胖。
需要注意的是，如果是脾胃虛寒的人羣，則不宜食用萬壽果。
