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金銀花茶

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.23W 次
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「導讀」作爲家庭常見的中草藥之一,金銀花的藥用價值十分地廣泛,它不僅養生保健,還具備養顏美容之功效,許多現代女性對金銀花茶更是情有獨鍾,那麼金銀花茶的功效與作用具體有哪些呢?帶着這個疑問,我們一起來了解一下金銀花茶各項信息!
金銀花茶
菊花金銀花茶的功效與作用

菊花金銀花茶是一種保健飲用,因此其必定有着過人之處。其不僅具有情人解毒、降火去燥的功效,還具有緩解身熱頭疼等等功效。下面具體瞭解一下:

1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒

菊花金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑製作用;對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環衛工”

菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用。

3、菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛

菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。

4、菊花金銀花茶可對抗咽喉腫痛

菊花金銀花茶具有涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

5、菊花金銀花茶可消暑除煩

菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。

金銀花茶搭配

金銀花茶是人們常飲的花茶中的其中一種,其如果單單加入水沖泡飲用的話,可以無法滿足大多數人的要求,那就要涉及到金銀花茶搭配的問題了。那麼金銀花茶適宜搭配什麼材料一起沖泡呢?沖泡方法又是怎樣的呢?

金銀花茶可以搭配上菊花製作成銀菊飲;金銀花茶可以搭配上薄荷製作成銀花薄荷飲; 金銀花茶可以搭配上山楂製成成銀花山楂茶等等。下來具體來了解一下這三種金銀花茶的具體做法:

銀菊飲:取金銀花、白菊花各10克,開水沖泡或水煮後加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效,適應於外感風熱所致的頭痛患者服用。

銀花薄荷飲:取銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒,生津止渴的功效,適應於風熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

銀花山楂茶:取銀花6克,山楂片50克,白糖100克,開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內,文火炒5~6分鐘,再加適量白糖,武火炒成糖餞。此茶有清熱,散瘀,消食的功效,適應於外感所致食慾不振、消化不良的患者服用。

金銀花茶價格

隨着人們養生保健意識的增強,作爲具有保健作用的金銀花茶也走入了人們的生活中。那麼金銀花茶價格是多少呢?

金銀花茶便宜的有幾塊錢的,貴的也有上百元的。金銀花價格之所以有如此大的波動,是因爲受到不同牌子、不同廠家、不同包裝、不同規格、不同銷售方式的影響。但是媽媽們在購買金銀花茶的時候,最好選擇信譽好的牌子或者藥店進行購買。

下面,媽網從網上搜集了各大網店所售賣的金銀花茶的價格,僅供參考:

大寶山花草茶葉金銀花,規格40g*3罐,在京東商城上的售價是28元;

普濟仁堂金銀花茶,規格30g*3瓶,在京東商城上的售價是52元;

暖民特級幹金銀花茶,規格40g,在京東商城上的售價是14.5元;

紅尊特級金銀花茶,規格50g/罐,在蘇寧易購上的售價是88元;

茶風之旅金銀花茶特級,規格35g,在噹噹網上的售價是27.5元;

普濟仁堂金銀花茶,規格30g ,在一號店上的售價是18元;

杭梅封丘金銀花,規格35g/罐,在一號店上的售價是18.9元;

惠滋堂河南封丘金銀花,規格30g,在國美在線上的售價是25元。

雖然金銀花茶的價格並不昂貴,一般人都可以消費得起。但是在購買的時候也要記得儘量找信譽好的牌子或者藥店進行購買。

金銀花茶怎麼泡

金銀花茶可分爲三個等級,分別是高檔、中檔和低檔。對於不同檔級的金銀花茶,其泡法也不一樣,但是最高檔的金銀花茶的泡法是最複雜的,最低檔的金銀花茶的泡法是最簡單的。

高檔的金銀花茶怎麼泡

茶具:宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於茶盤內,取金銀花茶二三克入杯。

水溫:用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手託茶盤對着光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,堪稱藝術享受。

時間:沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,頓覺芬芳撲鼻而來,精神爲之一振,可以充分領略愉悅香氣。

飲用:茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嚐茶味和湯中香氣後再嚥下。

中檔金銀花茶的怎麼泡

泡飲中檔金銀花茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。

低檔金銀花茶怎麼泡

低檔金銀花茶一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。

媽媽們不妨學習一下金銀花茶的泡法,不管是親朋好友登門拜訪,還是家人團聚在一起,都可以泡上一壺金銀花茶,是待客茶水中的不錯選擇哦。

金銀花茶的製作

茶胚製備---金銀花采收---茶胚吸香----乾燥包裝,這就是金銀花茶的製作步驟,但是看起來簡簡單單的4步驟,要想製作出高品質的金銀花茶就沒那麼容易了哦,因爲其中不僅要掌握份量、時間、溫度、包裝技巧等等。下面就來看看清香的金銀花茶是怎麼製作出來的吧!

一、茶胚製備

採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料,按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶製作新工藝製成茶胚,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量低於5%,並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

二、金銀花采收

在夏季,當金銀花的花蕾由綠變白、上部膨大時即可採收,最好選擇在晴天上午9時前採摘含苞未放的花蕾,此時花的香氣最濃,也有利於保持花色。

三、茶胚吸香

按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料,然後均勻分裝入數個網袋中攤平,將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱(即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴讓茶葉吸香。)。待2到3個小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然後取出茶和花袋。

四、乾燥包裝

將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘乾;或攤放網篩中,在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙爲度),然後晾乾,以防銀花變色。同時將茶胚復烘乾燥,冷卻24小時。以幹茶和幹銀花的比例爲9:1混合,用複合膜袋按重量規格密封包裝,即可。

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