全脂牛奶的營養成分非常多，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素A、D。1、維生......

茼蒿炒肉在很多家庭都會比較常見，主要是因為茼蒿的營養價值非常的高，其食用價值也有不少。那麼茼蒿炒肉的營養成分又有哪些呢？下面看看媽網百科的介紹就知道了。1、茼蒿菜中的胡蘿蔔素含量約為黃瓜、茄子含量的15—30倍；2......

豬蹄是很多人都非常喜歡吃的食材，第一是因為它的味道相當的好，第二就是因為豬蹄的營養成分多了，小小的一個豬蹄，裡面可是有著很多的營養成分的。那麼，對於豬蹄的營養成分究竟有哪些呢？我們就跟著媽網百科一起來了解一下吧！豬......

「導讀」小麥的營養成分是每100克小麥粉中含水分12.7克，蛋白質11.2克，粗纖維2.1克，脂肪1.5克，碳水化合物71.5克，硫胺素0.28毫克，尼克酸2毫克，核黃素0.08毫克，鉀190毫克，磷188毫克等等，此外還含糖、澱粉酶、蛋白分解酶、麥芽糖酶......

西蘭花有“蔬菜皇后”之稱，因為其營養元素十分豐富，富含維他命A、維他命C、維他命B-6和鐵、鈣、食物纖維，營養成分在同類的蔬菜中排名第一，不愧是皇后。甄嬛可以退位了。西蘭花對於一些經常碰傷手腳或者面板變得不好的女......

全脂牛奶是營養相對較為全面的一種牛奶了，全脂牛奶的營養成分非常豐富，其中最引人注意的就是其中所含的多種脂溶性維生素了。全脂牛奶的營養成分到底有哪些呢？愛喝牛奶的你趕緊來了解一下吧！全脂牛奶不僅好喝又營養，還含有......

「導讀」紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其......

除了口感好之外，青南瓜的營養成分也很豐富。每100克青南瓜實含水分91.9g～97.8g，青南瓜中的碳水化合物有1.3～5.7g。每百克介於青黃之間的可食部分中，含蛋白質0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物6克，可產生熱量29千卡；含鈣11毫克、......

我們要知道紫薯的營養價值先來看看紫薯的來歷，紫薯可能是一種人工培育品種，在原紅薯的基礎上培育而成，我們要了解紫薯的營養價值還是先來了解下紅薯的營養價值。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生......

「導讀」西蘭花，鮮亮的綠色讓人著迷，口感柔軟爽脆，做成上西蘭花或者是西蘭花炒魷魚都是不錯的美味。吃鐵板燒的時候會看到廚師在板燒上掌控者令人著迷的火焰，西蘭花就在板上翻來覆去，時而被蓋子遮住，時而噴起一束火焰，不知不......

想必大家都吃過哈密瓜吧，但是你一定不太清楚它有哪些營養成分，今天就來了解一下吧！哈密瓜，別名甜瓜，甘瓜，甜瓜、網紋瓜。哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。源於突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌一......

芝麻油，又稱色拉油，是一種味道很香，營養成分很高的植物油。它是一種純化在綠色植物白芝麻完美種子中的食用油，可以用來準備沙拉菜，也可以用來烹飪各種菜餚。下面詳細介紹一下芝麻油的功能和功效。另外，也會讓大家掌握芝麻油......

雞心富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素......

小麥是我國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食用。《本草拾遺》中提到“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”小麥營養價值很高，所含有B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。小麥性味甘、涼，桿直立，中空有節，葉寬線型，......

生完寶寶之後，採用母乳餵養才是最健康的。母乳的營養成分是很高的，對於寶寶的健康成長能提供很大的幫助，但是家長們卻並不清楚母乳到底有什麼樣的營養，對寶寶能起到什麼樣的作用。也不知道母乳中到底含有哪些營養成分，那麼......

栗子的營養成分和價值栗子含有豐富的營養成分，包括糖、蛋白、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克栗子含糖62~70克，蛋白質5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。栗子維生素的含量可達40~60毫克，栗子維生素的含量約為2......

花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”效能：味辛，性熱。能開胃，溫......

野酸棗是一種兼具營養和口感的水果，它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更重要的是，新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍。野酸棗中的維生素C在人體中的利......

有機奶粉的營養成分很多，也很天然，很多有機奶牛的生長過程符合生物自然法則，只在哺乳期產奶。和普通奶牛相比，其產出的牛奶富含天然營養成分，如鐵質、礦物質及維他命等。英國阿伯丁大學研究發現，有機奶粉中所含的不飽和脂肪......

瀨尿蝦是常見的海產，主要生活於淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中，晝伏夜出。它分佈範圍極廣，廣東有泰國進口蝦蛄，其身長達30釐米，國產蝦蛄體長約10至15釐米，重50至100克。它價格低廉，是一種營養豐富，汁鮮肉嫩的海味食品。雖然瀨尿蝦......