現在各種美食是越來越多，很多人也是想要吃什麼就吃什麼，不控制自己的飲食，造成了膽固醇過高的情況發生，膽固醇過高不是好的現象，它能引發很多的疾病，所以一定要引起注意，要好好調理一下，可以通過食療的方法來調理，那麼吃什麼降低膽固醇？
吃什麼降低膽固醇
首先是，水果、蔬菜和菌類：吃一些蔬菜啊、水果啊以及菌類啊等等可以降低我們的膽固醇，這些食物中含有豐富的膳食纖維，具有促進我們膽汁的排泄的作用。
其次是，各種各樣的植物油，吃一些像菜籽油啊、橄欖油啊等等可以降低我們身體膽固醇的含量，因爲其中含有非常多的單不飽和的脂肪酸，這些的單不飽和脂肪酸具有降低身體中的低密度的蛋白質的膽固醇的作用。
膽固醇過高有什麼危害
膽固醇高血液中膽固醇水平高會加快男性前列腺癌的生長速度。膽固醇高還會引起患腎衰竭之類的腎臟疾病。當膽固醇每增加一單位，心血管疾病死亡危險機率就增加，和血管有關的中風機率也會增加。
膽固醇過高還會對人體的骨質健康產生不良影響，大量攝入膽固醇，牙和牙齦間的溝隙會擴大，防止細菌進入溝隙的細胞會失去功能，細菌進入溝隙導致牙周病。避免膽固醇的增高應當從飲食注意。
如果身體有膽固醇過高的情況，一定要去及時的查看治療，在配合醫生治療的同時，生活中也要控制好飲食，可以多吃一些降低膽固醇的食物。蔬菜、瘦肉、水果等等都是很不錯的選擇，還要注意適當的運動。全方面一起來調理，可以讓身體更好的恢復。
