感冒是很常見的疾病，平時大家不小心着涼的話，就非常容易感冒。而且在流感季節，就可能會被病毒感染而感冒。大家在感冒時，肯定會出現一些症狀，比如流鼻涕、咽喉痛以及咳嗽等。那麼，感冒能不能吃萵筍呢？
感冒時能吃萵筍，這有助於緩解感冒症狀。在萵筍裏面含有很多碘元素，這對於身體的基礎代謝以及體格發育很有幫助。如果在感冒的時候適量吃些萵筍，就可以起到止咳平喘的作用，而且吃萵苣還可以增進食慾。
萵苣所含的碳水化合物比較少，但是無機鹽、維生素的含量是非常豐富的，特別是含有大量的煙酸。煙酸這種物質可以激活胰島素，如果糖尿病人經常食用萵苣的話，便可以起到改善糖代謝的功效。
萵苣裏面含有很多微量元素，比如鋅、鐵等，而且萵苣所含的鐵元素，是非常容易被人體吸收的，大家經常吃一些新鮮的萵苣，就能夠預防缺鐵性貧血。此外，萵苣裏面的鉀離子含量很高，能夠調節人體的鹽平衡，並且能起到利尿、降低血壓以及避免心律紊亂的效果，很適合高血壓、心臟病患者食用。
