萵筍是營養特別豐富的食物，它被人們稱爲“千金菜”。食用萵筍有利小便的功效，而且還能降血壓、降血糖。在小寶寶六個月時，每天就不能只吃奶水了，還必須要添加一些輔食。那麼，7個月寶寶能不能吃萵筍呢？
7個月的寶寶能吃萵筍，但這時候的寶寶咀嚼能力太差，是無法正常吃萵筍的。所以必須要做成萵筍泥後，才能給孩子食用。或者是將萵筍切成碎末，然後添加在寶寶吃的米粉、米湯中。
萵筍味道清新，還略帶一絲苦味，它有刺激消化酶分泌的作用，能夠增加孩子的食慾，進而改善孩子不愛吃飯的情況。而且在萵筍裏面含有一些碘元素，它能起到鎮靜的效果。適量給寶寶吃一些萵筍，就能夠幫助睡眠，提升孩子的睡眠質量。
萵筍裏面有許多膳食纖維，它具有促進腸壁蠕動、通利消化道的功效，可以幫助大便排泄，能夠緩解孩子的便祕。萵筍所含的營養異常豐富，它含有多種維生素，而且磷、鐵、鈣等物質含量頗高。經常給孩子吃些萵筍，便能夠強身健體，對於寶寶的骨骼發育很有益，還能夠預防孩子患上佝僂病。
