萵筍營養價值以及食療價值都很高，而且食用方式多種，可以涼拌、生吃、炒食。它的嫩葉也能夠食用，是很多人家庭炒菜的首選之一。不過，寶寶腸胃功能不全，有些食物是不能夠吃的。那麼，寶寶腹瀉能吃萵筍嗎？
寶寶如果身體健康，那麼是可以吃萵筍的。不過寶寶現在腹瀉，那麼就不可以吃萵筍。因爲萵筍含有大量植物纖維，能夠刺激腸胃蠕動，有利於消化道消化食物，幫助排泄，有助於便祕，卻不利於腹瀉，只會加重腹瀉情況。因此，家長不要讓寶寶在腹瀉期間食用萵筍。
不過，萵筍味道清新，可以刺激消化酶分泌，增加健康寶寶食慾，有效改善寶寶不吃飯的症狀。而且萵筍具有鎮靜催眠作用，能幫助寶寶入眠，讓寶寶睡眠安穩。且萵筍中含有的物質能夠調節人體的神經系統，幫助人體吸收鐵物質，對於治療缺鐵性貧血有大大益處。除此之外，萵筍能夠幫助寶寶強身健體，促進骨骼發育，防止寶寶患有佝僂病。
所以，食用萵筍時要注意，脾胃虛寒者不能食用，而且即便身體健康，也不能經常食用萵筍，否則會引起頭暈嗜睡等情況，誘發眼疾。另外，家長給寶寶食用萵筍時，需要將萵筍切碎，避免高溫油炸，方便寶寶腸胃消化。而且對萵筍過敏的人不適合食用萵筍。
