關節炎是指由炎症、感染、創傷或其他因素引起的關節炎性病變，主要臨牀特徵是關節紅、腫、熱、痛和功能障礙。關節炎患者應少吃高脂肪、高刺激性的食物，多吃高蛋白、高維生素、高鈣的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
幹紫菜、薺菜、油菜、口蘑
慎食食物
蔬菜肉蛋奶水產堅果
小紅辣椒、青尖椒、青蒜、彩椒
更多建議
關節炎患者除飲食外，還應做好生活管理、積極配合醫生治療，以減輕症狀。具體如下：
1、注意充分休息關節，不要進行過度的活動。
2、做好防寒保暖措施，外出時尤其要注意。
3、規律作息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜。
4、肥胖者應減重，以減輕負重關節的壓力。
5、戒菸酒。
6、遵醫囑用藥，不要擅自更改藥物劑量。不要聽信民間的偏方，使用成分不明的藥物。
