代謝性酸中毒是最常見的酸鹼平衡障礙，引起人體代謝性酸中毒的因素很多，常見的有乳酸性酸中毒、酮症酸中毒、藥物和毒物引起的代謝性酸中毒、正常的AG高氯型代謝性酸中毒等，這種疾病引起人體多系統感染症，主要是心血管系統酸中毒、呼吸系統呼吸加速、胃腸疾病等那麼，們應該注意什麼呢？
代謝性酸中毒宜吃食物
1、宜吃燕麥粥；燕麥粥富含豐富的B族維生素，能促進組織細胞的修復，改善人體微環境。
2、西紅柿應該吃的西紅柿含有豐富的鹼性離子，可以中和體內的酸性代謝產物，西紅柿含有豐富的維生素c，可以吸附重金屬離子。
3、應該吃豆腐的豆腐營養價值高，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分，豆腐應該消化，適合患者吃。
4、應該吃柔軟的食物粥類、麪湯類、米粥等。
5、應該吃雞肉的雞肉含有蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素、尼克酸、維生素a、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分。
飲食注意酸鹼平衡，飯前可以喝少量的湯，有利於消化，另外吃早餐，全日總飲食量攝入中，早餐佔30%，以營養物質高的食物爲主，午餐佔40%。晚餐佔30%。吃魚的時候，最好和豆腐一起燉。魚體含有豐富的維生素d，豆腐含有很多鈣，兩者一起吃可以起到補充的作用。
