痛風是營養過剩引起的代謝性疾病，由於飲食習慣不良，長期攝取大量布丁食物，超過身體布丁代謝水平引起的關節疾病，同時飲酒、飲水少、飲食不平衡等因素也會加重痛風的發病概率。容易引起痛風的食物:1、啤酒:大量酒精攝取是痛風急性發作的主要誘因。飲酒會加重腎臟代謝功能的負擔，尿酸增加，體內乳酸堆積，抑制尿酸排泄。2、火鍋:火鍋原料主要是牛羊肉、海鮮、動物內臟和豆製品等布丁豐富的食物。3、壽司:壽司的主要食材是蝦、螃蟹、魚生等富含蛋白質的海鮮，經常吃的話布丁會增加，引起痛風。
預防痛風的建議:1、注意自己的體型:肥胖者是痛風多發的人之一，控制體重改善肥胖可以有效降低痛風的風險，控制飲食，主要減少糖和油的攝入，主食量比原來減少一點，配合有氧運動，每週慢跑或跳躍4~5次
2、注意飲食:不挑食和偏食，改變喜歡高脂肪(特別是動物脂肪)、高蛋白的食物，如果有輕微的痛風患者，就要嚴格限制動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、肉汁、肉湯、滷肉等食物，限制豆類及其產品、菌類、花菜、花生、粗糧、蘆筍、菠菜等的攝取。
