痛風患者應多注意飲食問題，食物應選擇布丁低、能量低的，保持健康體重，不飲酒，多飲水，每天至少飲水2000毫升以上。此外，許多痛風患者在選擇食物時特別關注嘌呤的含量，但忽略了另一個重要問題，就是食物的熱量，高熱量食物容易引起肥胖，而肥胖也是高尿酸血癥的主要誘因之一。
痛風吃什麼:
1、高鉀食物:痛風患者可以多吃高鉀食物。痛風是由體內高濃度尿酸引起的，鉀可以減少尿酸在體內的沉澱，緩解痛風發作的症狀。很多糧食作物中都含有鉀，如玉米、蕎麥等。香蕉的鉀含量也很高，芹菜、菠菜、毛豆等蔬菜的鉀含量也非常豐富。
2、碳水化合物:多吃碳水化合物有利於尿酸排泄，痛風患者可以吃米飯、饅頭、麪食等富含碳水化合物的食物。
3、蛋白質:患者可以按體重比例攝取蛋白質。1公斤體重應攝取0.8克至1克蛋白質。牛奶和雞蛋的蛋白質含量豐富，肉類的話，患者煮沸後去湯吃，可以避免布丁的攝取。
痛風患者應遵循什麼原則:
1、不飲酒:頻繁飲酒是痛風發作的常見原因。研究表明，任何類型的酒精都會增加急性痛風發作的概率。經常飲酒的人患痛風的風險比偶爾飲酒的人高32%
2、減少布丁食物的攝入:研究表明，經常吃大量肉類、動物內臟和海鮮的人患痛風的風險非常高，但經常吃乳製品和植物蛋白的人患痛風的風險很低。
