一般來說，尿酸水平過高時應注意飲食的合理化，許多人在尿酸過高時仍不注意飲食的正確性，總是攝取對病情控制不利的物質，尿酸水平上升，引起痛風。因此，爲了防止尿酸高引起更嚴重的情況，必須注意禁忌。那麼，尿酸高的人不能攝取什麼樣的食物呢？
尿酸高的人不能攝取什麼食物？
1、海鮮
如果尿酸水平上升，應注意飲食合理，飲食中遠離海鮮產品，有助於控制尿酸水平。現在很多人總是大量吃海鮮，海鮮中含有的布丁物質很多，布丁物質攝取過多對人體健康不利，尿酸水平有可能上升，痛風的概率明顯上升。因此，在促進健康、降低尿酸的過程中，應遠離海鮮產品。
2、酒
尿酸上升時，大量飲用含酒精的飲料，對人體健康也不利。現在很多人喜歡喝酒，酒精物質攝取過多不僅會影響肝臟的健康，還會刺激胃粘膜，影響布丁的正常排泄，容易引起痛風。因此，在降低尿酸、促進健康的過程中，應遠離酒精，以合理的飲食爲主。
3、幹豆類
如果發現自己的尿酸水平提高了，就要注意飲食的合理性，飲食過程中儘量避免幹豆類食物。豆類整體，特別是幹豆類食物也含有很多布丁，很多人平時大量吃這些豆類食物獲得蛋白質，布丁物質攝取過多尿酸水平有可能提高，這是不可或缺的。
因此，注意尿酸水平上升的傾向，應注意飲食科學合理，防止尿酸過高造成負面影響。此外，豆類產品如豆腐、豆漿等食物尿酸高的人可以適當吃。
4、老火湯
如果發現自己有尿酸過高的趨勢，應該儘早調節身體，注意飲食合理化。對於尿酸水平升高的人來說最好不要大量進食老火湯，部分地區的人愛老火煲湯，特別是用骨頭、肉類來煲，此時湯裏的嘌呤含量較高，攝入容易導致痛風形成，這樣尿酸水平升高很難得到控制。因此，尿酸高的表現應儘量避免老火湯的攝取。
5、動物內臟
尿酸水平的提高對人體健康不利，很多人發現尿酸過高不注意禁忌，大量進行動物內臟。動物內臟攝入過多不僅會得到膽固醇，還會攝入布丁物質提高尿酸水平。因此，在控制尿酸的過程中，要注意飲食合理，減少嘌呤物質的攝入量，不要總是大量吃動物內臟，達到養生身體、促進健康的目的。
