菠蘿酵素又稱菠蘿蛋白酶，是從菠蘿果莖、葉、皮中提取出來的，經過精製、提純、濃縮、酶固定、冷凍乾燥而得到的純天然植物蛋白酶，外觀爲淺灰色粉末狀。便祕是指排便次數減少，同時排便困難，糞便乾燥。普通人每天排便1~2次或1~2天1次，便祕患者每週排便3次以下，排便費力，糞質硬，量少。菠蘿酶沒有治療便祕的作用，菠蘿酶只是消化有一定的作用。
服用菠蘿酵素特別注意
1、菠蘿酵素建議不要空腹服用，菠蘿酵素對腸胃有一定的刺激作用，空腹服用對腸胃有一定的負擔，不利於飲食和腸胃健康。
2、服用菠蘿酵素後，出現皮膚起紅疹、瘙癢或者腹瀉等現象的，要立刻停止服用，並前往醫院進行診治。
3、對於有口腔疾病的患者，建議不要服用菠蘿酵素，菠蘿酵素屬於酸性酵素，而且含有菠蘿蛋白酶，對口腔有很強的刺激作用，在服用過程中，會有刺痛感，不利於口腔疾病的恢復。
便祕患者特別注意
1、便祕患者在飲食上，熱量高、油膩、過鹹、刺激的食物不建議食用，多攝入蔬果類的食物，有助於排便。
2、便祕患者每每天攝入足夠的水，有利於身體的新城代謝和排便。
