脂肪肝通常與飲食不規則有關，有人喜歡吃脂肪含量過高的食物，攝取過多的脂肪會在肝臟堆積脂肪，引起脂肪肝。因此，良好的飲食習慣是改善脂肪肝患者病情的主要措施，日常生活中有助於脂肪肝患者的食物。
脂肪肝患者多吃什麼食物有助於改善病情？
1、西蘭花
西蘭花含有非常豐富的營養，是脂肪肝患者不錯的選擇，其中含有黃酮類化合物，這些物質可以幫助肝臟減輕負擔，提高肝臟分解毒素的能力。脂肪肝患者的肝功能下降，西蘭花正好有助於排毒。
2、大蒜
大蒜具有解毒的功效，大蒜的氣味有點刺激，但大蒜中含有的活血物質具有殺菌能力，脂肪肝患者多吃大蒜不僅能增強肝臟的排毒能力，還能起到降低肝臟脂肪的作用，因此脂肪肝患者多吃大蒜可以改善病情。
3、綠茶
綠茶具有降脂的功效，脂肪肝患者肝臟或血液中脂肪過多，多喝綠茶有助於減少脂肪，減輕肝臟負擔，緩解病情。
4、魚
魚中含有的脂肪酸較多，脂肪肝患者多吃魚有效降低肝內脂肪水平，緩解脂肪肝。另外，魚有營養，不含大量脂肪和膽固醇，脂肪肝患者在肉類的選擇上偏向於魚。
5、咖啡
通常認爲咖啡有助於清醒，但也有助於緩解脂肪肝病的作用。咖啡中含有抗氧化物質，這種物質有助於修復人體肝細胞，減少損傷。但是，喝咖啡的時候，不要太多，需要控制。
6、番茄
番茄中含有的番茄紅素和維生素有調節脂肪水平的作用，對肝臟的保護有很大的好處，促進脂肪肝的恢復，番茄中含有的抗氧化物質也可以避免肝臟供氧的問題。
脂肪肝患者除了多吃有助於改善病情的食物外，還養成良好的飲食習慣，避免高脂肪、高膽固醇類食物，多吃含維生素的蔬菜和水果。恢復期間要注意睡眠時間的保證，可以組合適當的運動，幫助身體恢復健康。平時在家也要多瞭解一些其他的保肝和脂肪肝患者康復時的注意事項。
