風溼病是我們生活中常見的疾病。每年冬天天氣稍冷，關節疼痛就會更嚴重，只有在醫生的治療下才能有效緩解。如果飲食能合理搭配，風溼病就能得到更好的緩解。讓我們瞭解一下什麼是去除風溼病的食物。
祛風溼的食物有哪些？
藥膳同源是中醫治療疾病的特殊之一。類風溼性關節炎患者應根據陰陽、虛實、寒熱給予不同的飲食治療。"虛者補之，實者瀉之"，"寒者熱，熱者冷，溫者清，涼者溫"。如果冷痹，應使用胡椒、乾薑等溫熱產品，禁止生冷；溼痹應使用薏米、黑豆等利溼產品；風痹者應使用洋蔥、姜等溫熱發散產品；熱痹者一般溼熱邪交織在一起，藥膳要求清中能利，不宜食用辛辣刺激產品。
其次，類風溼性關節炎患者在飲食中多采用蒸、燉、煮、煮湯、浸泡、浸泡等方法，使烹飪食品美味可口，保持藥用，烹飪時最好使用色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油和魚油。一般不使用油炸、烘烤、烹飪、爆炸等烹飪方法。
第三，類風溼性關節炎患者，常見的長期疾病和身體缺乏，所以飲食應該是合理和適度的。因此，在進食時不要暴飲暴食，飢餓異常，應及時、適當。飲食應遵循少量多餐、少吃刺激性食物、高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽的原則，多味、美味、易消化的食物。碳水化合物、蛋白質和脂肪在飲食中的比例爲3：2：1。
此外，類風溼性關節炎患者的日常飲食應味道鮮美，食慾增強，以素食爲主，如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、真菌、乾果、草莓、黑梅、香蕉、西紅柿、橙子、黃瓜等富含維生素的水楊酸E、C、A、B等待豐富的蔬菜和水果。病人也可以在飯後吃蘋果、葡萄和其他水果，或者喝一些天然飲料，如果汁不含任何添加劑。
