日常要做好鍋具的清潔保養工作，這樣它才能常新常用。平時看到它髒了擦一擦，做好護理。那電磁爐專用鍋怎麼保養呢？以下是具體的保養方法：
清潔
鍋具如果新買回來，不要急着使用，用乾淨的抹布擦拭一遍，等日後髒了再進行清潔。清潔方法爲切斷電源，將鍋具移開，用溼布將裏面擦拭乾淨，再用清水沖洗。等洗乾淨後，擦乾鍋具的底部，再把它放回電磁爐。
保養
1、使用不鏽鋼鍋來烹調食物，不要讓鍋底有水漬，以免面板發熱異常，影響加熱效果。
2、不鏽鋼鍋底部如有食物粘附，不可以用銳禮物刮，應先用水浸泡，等食物變軟後，再用木片輕輕颳去。
3、在清潔時，不要把鍋具直接放在電磁爐上，也不要用冷水沖洗，不然水濺到電磁爐面板上，會影響它的使用效果。
4、等完成加熱後，切斷電源，再將鍋具移開，儘量不要在通電的情況下，隨意移動鍋具。
5、移動鍋具時，不要讓硬度磕碰到，也不要把它移到離水源靠得太近的地方，以免水浸溼鍋具，影響它的使用。
6、每次使用完，都要將鍋具裏面的食物倒乾淨，清洗乾淨，再放回電磁爐。
