豬肚燉山藥的功效與作用

實體詞

豬肚燉山藥

核心答案

補氣、補脾、預防食慾不振

功效與作用

1、補氣：豬肚具有補中益氣的作用，可以治療飲食不規律，或貪吃冷飲引起的腹脹、食慾不振、噁心嘔吐等脾胃虛弱症狀。2、補脾：山藥與豬肚均屬於營養價值較高的物質，同時山藥還屬於藥食同源，其中富含較多的纖維素以及蛋白質等元素，二者一起食用還具有補脾的功效。3、預防食慾不振：豬肚和山藥富含鈣、鐵、鉀等多種營養素，與山藥一起煮後，其味道鮮美具有緩解食慾不振的效果。

適宜人羣

脾胃虛弱、虛勞瘦弱者

禁忌人羣

高血脂、高血壓、冠心病患者、孕婦

不宜同食

鯉魚

不宜同食原因

山藥與鯉魚一起吃，會引起腸道不適，刺激腸道，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

食用方法

直接食用

豬肚燉山藥可直接食用。