高尿酸指高尿酸血癥，暴飲暴食對高尿酸血癥的影響很大，要注意控制飲食。
高尿酸血癥是血液中尿酸含量明顯升高的疾病，與嘌呤代謝障礙、尿酸排量減少、生成增多等原因有關。如經常吃海產品、動物內臟、肉類、大量飲用啤酒等高嘌呤食物，可能會導致血尿酸升高。暴飲暴食會增加胃腸道消化負擔和腎臟解毒負擔。人們處在飢餓狀態下，對食物的渴望會放大，可能會大量食用肉、海鮮等高嘌呤食物快速減輕飢餓感，長期這樣暴飲暴食，就會使體內的血尿酸水平異常升高，嚴重時會導致痛風發作。
高尿酸患者一定要注意飲食，平時可多吃新鮮的水果、蔬菜、牛奶、穀類等低嘌呤食物，多飲水，每天飲水量達到2000毫升以上，避免吃高嘌呤食物，控制中嘌呤食物，每餐做好八分飽，避免暴飲暴食，防止尿酸持續升高。
