1、消除疲勞：適量食用玫瑰醋可減少體內乳酸，從而達到消除疲勞的目的。2、護膚美容：玫瑰醋中氨基酸、有機酸、甘油和醛類等化合物，對皮膚有柔和的刺激作用，能促進血管擴張，增強血液循環，並能殺死皮膚上的一些細菌，有護膚美容作用。3、殺菌：玫瑰醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達到去除有害病菌羣的效果。
面部油脂較多、食慾不振者
低血壓者、正在服西藥者
牛奶、羊肉
牛奶中含有較多蛋白質，玫瑰醋中的有機酸成分較多，二者結合會形成不利於消化的沉澱性物質，影響蛋白質吸收和腸胃健康。玫瑰醋性甘溫，與酒性相近，羊肉大熱，二者同食易生火動血。
泡茶
將適量玫瑰醋倒入無糖綠茶中稀釋並攪拌均勻，直接飲用。
做果汁
準備一個新鮮橙子，去皮之後放在榨汁機中榨成果汁，在橙汁內加上適量玫瑰醋混合後飲用。
