前日一個偶然的機會，我聽到一個婦幼保健系統的老專家(的確有點老)講到，嬰兒出生後，每天要喂一次水。這個觀點並不正確。關於嬰兒餵養，近幾年來，有很多重要的觀念已經更新。八九十年代的教科書中很多關於嬰兒餵養的說法已經“過時”。給嬰兒喂水就是其中之一。還有一個典型的過時說法是“4個月開始添加輔助食品”。
根據世界衛生組織(WHO)和聯合國兒童基金會(UNICEF)2002發佈的《嬰幼兒餵養全球戰略》，爲了實現最佳生長、發育和健康，嬰兒在生命的最初6個月應完全接受母乳餵養，即僅食用母乳。該文件中強調，“完全母乳餵養”就是除母乳之外，不餵給其他任何食物或飲料，甚至不喂水。但是，允許嬰兒服用滴劑和糖漿(維生素、礦物質和藥物)。
由此可知，嬰兒4個月大即開始喂輔助食品，米粥、果蔬之類其實是不恰當的(當然，考慮到一些嬰兒出生體重偏大，且輔食如專用米粉、蛋黃等營養品質較高，《中國居民膳食指南2007》採用模糊的說法——嬰兒從4~6個月開始添加輔食)。有些母親在孩子3個月大的時候就開始給予輔食，急於求成，得不償失。世衛組織建議，嬰兒在6個月大(180天)時開始接受除母乳之外的輔食。
按照該文件的建議，輔食在6~8個月期間應每天喂2-3次，在9~11個月期間應增加到每天三次並有一頓營養豐富的小餐。在12~24個月期間，應給予三頓正餐，並可在正餐之間隨意吃兩頓額外的營養加餐(三餐兩點制)。而且，所有食物都應該是健康的、安全的、富於營養的。餵養嬰幼兒需要給予積極的照護和激發以便鼓勵兒童進食。
該文件建議，在添加輔食的同時，應頻繁餵給母乳(不限次數)，繼續餵養至2歲或2歲以上。不加限制的哺乳會促使乳汁分泌更加豐富。
像醫學科學或任何其他學科一樣，營養學也處於不斷髮展變化中，新研究、新證據、新觀點不斷出現，舊的知識、觀點和療法不斷被淘汰。作爲從事營養相關工作的專業人員，應該高度關注本學科的最新進展，至少要了解那些至關重要的變化。
