尿酸是嘌呤代謝產物，當人體內尿酸濃度過高時，會形成高尿酸血癥，誘發痛風。降低尿酸的食物有苦瓜、獼猴桃、菠菜、梨子、薏米等，可以適量食用。
1、苦瓜：苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C等營養物質，其中也含有較豐富的苦瓜素，具有降血脂、降尿酸的功效。
2、獼猴桃：獼猴桃中含有豐富的維生素，嘌呤含量較低，可改善身體微循環，加快尿酸的代謝。
3、菠菜：菠菜中含有豐富的碳水化合物、纖維素、維生素C、蛋白質等營養物質，可以增強腎臟的抗性功能，促進尿酸的排泄。
4、梨子：梨子富含碳水化合物、多種維生素、礦物質等營養物質，也是一種鹼性食物，基本不含嘌呤，可促進人體內尿酸的排泄。
5、薏米：薏米含有多種維生素和礦物質，也富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，並促進尿酸排出。
日常可以多喝水，能夠促進尿酸的排泄，減少尿酸在腎臟中的沉澱，起到較好的降低尿酸作用。如果尿酸水平較高，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。
