尿酸高，是現代不少會出現的異常。從尿酸積聚的原因來看，有的人食用的食物嘌呤含量比較高，還有的是體內的嘌呤代謝出現了異常。再加上不少人排泄量變少了，影響到尿酸的排泄，所以尿酸就會沉積下來。那麼，什麼食物導致尿酸高？
不少食物確實會導致尿酸高的，這些食物主要有動物的內臟，包括肝臟，還有腦以及腎臟等。另外海鮮也會造成尿酸高，這種有梭魚，鰻魚，還有沙丁魚以及各種貝類。酒精類尿酸含量也很好，還有各種碳酸飲料等。
如果尿酸高或者已經出現痛風症狀的一定要注意少吃上述食物，當然最好的是不要吃這些食物，可以多吃一些奶製品，大多數的蔬菜和水果都是很適合日常食用的，還有饅頭、麪條淚的食物也是可以吃的，這些食物基本上嘌呤含量是比較低的。
需要注意的是很多尿酸高的人擔心攝入的尿酸多，所以對自己的飲食很在意，這裏一定要注意堤防是不是會出現營養不良。所以尿酸高的人要注意控制嘌呤的攝入，還要關注飲食的營養結構，一定要保證自己可以獲得充足的營養。
