脂肪肝是肝病的一種，以目前的形式看，脂肪肝在我國的發病率是很高的，有了脂肪肝的患者一定要及時的治療，以免給我們以後的生活帶來危害，在生活中，脂肪肝患者特別要注意自己的飲食，那麼患有脂肪肝飲食要注意什麼呢?
營養治療是脂肪肝患者最基本的治療措施。營養治療的原則是控制總能量和碳水化合物的攝入，提高蛋白質的質和量，給予適量脂肪，補充足夠的維生素、微量元素和膳食纖維。同時戒酒，改變不良飲食習慣，以促進脂肪酸氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的發生和發展。
肝病專家介紹，脂肪肝患者的飲食要以清淡易消化爲主，注意控制總能量、提高蛋白質的質和量、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入，補充足夠的維生素、微量元素和膳食纖維等。
脂肪肝患者可以多吃新鮮的蔬菜和水果，因蔬菜和水果富含多種維生素、礦物質元素和膳食纖維，可以加速肝細胞修復，其膳食纖維能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂，有助於病情恢復。
瞭解脂肪肝患者飲食注意事項的同時，還要積極進行治療。肝病專家建議，脂肪肝患者到正規專業的肝病醫院進行檢查，確定病情的嚴重程度，採取相應的治療方案。如果還伴隨着糖尿病、高脂血症、高血壓、冠心病、腦血管疾病等，要同時進行治療。
