粉碎性骨折早期，因絕對臥牀，飲食以營養易消化的軟爛、流食爲主，包括魚湯、青菜粥等等。到了骨折中期，也增強營養，多攝入蛋白質、鈣質含量高的食物。而骨折後期，可增加維生素、微量元素的攝入，要多吃綠色蔬菜和海產品。
粉碎性骨折是骨折當中比較嚴重的類型，需花較長時間去調理。而在恢復期間，除了要加強功能鍛鍊，日常飲食也是至關重要的，可加速病情的恢復。那粉碎性骨折吃什麼好的快呢？
1、粉碎性骨折早期的飲食
因骨折早期病人多需要絕對臥牀，所以很容易因胃腸蠕動緩慢而產生便祕。建議這時多吃易消化的青菜類食物，可補充纖維素，促進胃腸蠕動，改善便祕症狀。也可選擇營養豐富的流食或者軟爛的食物，例如魚湯、粥，也有利於病人咀嚼和消化。切記在烹飪時不可用油炸和油煎，過油膩食物會造成骨折端疼痛感加重。
2、粉碎性骨折中期的飲食
處於骨折中期時，患者身體稍有恢復，腸胃功能和食慾也有所提升，建議這時可加強營養攝入，適當的食用動物肝臟、骨頭湯、魚蛋類食物，對骨骼生長需求都有幫助。特別是要多吃含鈣高的食物，例如豬蹄湯、鴿子湯、鯽魚湯等等，充分的補充鈣質，有利於骨折的癒合。不過同時也要搭配蔬菜，比如胡蘿蔔、青椒等，其中的營養物質也可滿足骨骼生長需求。
3、粉碎性骨折後期的飲食
到骨折後期時，身體機能基本恢復正常，這時可多吃高營養、高微量元素的食物，例如綠色蔬菜、麥片、海產品、黃豆等等。同時多喝骨頭湯、雞湯，在烹飪的過程中，也可將湯內少量加入紅棗枸杞等補品，來增強體力免疫力，促進骨骼最後的恢復。
