黑枸杞有一定的祛暑效果，因常喝黑枸杞水能起到滋陰潤燥、祛除虛火、解毒等作用。
黑枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，適量食用黑枸杞能養肝護肝，提高肝臟的解毒功能，有利於體內毒素、垃圾的排出，還能滋陰潤燥、祛除虛火，從而起到清熱解暑的作用。
夏天用黑枸杞泡水喝，增加體內水分含量，有利於排汗，可使體內的暑邪、溼邪等隨着汗液排出，也能起到降暑氣的作用。
黑枸杞中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素E、硒、黃酮類物質、花青素等，可抗氧化，清除體內自由基，減輕自由基傷害，提高機體免疫力。花青素還能促進血液循環，有一定的解毒作用，適量喝黑枸杞水能清熱祛暑。
單純用黑枸杞泡水飲用，祛暑效果有限，可將黑枸杞與菊花、綠茶等一起泡水喝，清熱解暑的效果更好。注意每天食用黑枸杞不可超過5克，過猶不及。
