蘇打水具有保護胃部、鹼化尿液、美容養顏、維持酸鹼平衡、促進排便的功效。具體分析如下：
1.保護胃部：蘇打水是一種鹼性水，含有碳酸氫鈉，進入胃部之後能夠迅速中和胃酸，減少胃酸對胃黏膜造成的刺激，達到保護胃黏膜的目的，也能緩解因胃酸分泌過多導致的胃痛、胃灼熱、反酸等症狀。不過作用較弱，持續的時間較短，如患有胃炎，且胃酸分泌較少，儘量避免飲用蘇打水。
2.鹼化尿液：蘇打水中的碳酸氫鈉可以鹼化尿液，促進尿酸鹽排出，防止大量的尿酸沉積，有助於預防尿酸性腎結石，還可以輔助治療高尿酸血癥、痛風等疾病。
3.美容養顏：蘇打水具有抗氧化的作用，可延緩皮膚衰老，減少局部細紋。在蘇打水中加入少量檸檬，能起到美白肌膚的作用，使皮膚變得更加細膩有光澤。
4.維持酸鹼平衡：蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，是一種鹼性物質，可以改善人體酸鹼失衡的狀態，也能用於治療機體代謝性酸中毒，緩解循環衰竭的症狀。
5.促排便：蘇打水含有微量元素鈣、鎂可以使大便變軟，增加腸道的蠕動，有助於腸道肌肉的鬆弛，所以適量飲用蘇打水可幫助緩解便祕。
平時應注意適量飲用蘇打水，過度攝入可能會導致胃部不適、腹脹等問題。
