魚腦促進嬰兒智力發育嬰兒剛滿1歲，體重達到出生時的3倍，身高達到出生時的1倍半，其間嬰兒腦早期發育也最快，應給嬰兒添加豐富的蛋白質、油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸和DHA嬰兒輔助食品，使嬰兒更健康、更聰明。優質蛋白質主要......

給寶寶準備豐富卡通大餐小美人魚(適合1歲以上的寶寶)原料：鱈魚1條，大蝦1只，黃色柿子椒1/2個，意大利麪、培根、麪包渣、海苔、胡蘿蔔、草莓、鹽、醬油、澱粉、糖各適量。做法：步驟一：製作鱈魚餅1.將鱈魚去除刺後碾成泥，加入一......

果汁中含有豐富的維生素(特別是水溶性維生素)和一部分常量和微量元素，口感好，飲用方便，是男女老少鹹的飲料，適量飲用(每週3次以下，每次過150毫升)。但是，過量飲用會對健康產生負面影響。1.飲用果汁過多，可能清淡胃酸，長期大量......

日本科學家研究發現：黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1~2倍，維生素B2增加2~4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美膚的作用。大豆發芽後天門冬氨酸急劇增......

提到肉，很多媽媽都會犯困。夏天溼熱多，嬰兒食慾不好，即使有好的食慾，也幾乎被冷飲和水果等佔有。雖說多吃蔬菜對身體有好處，這樣嬰兒的蛋白質攝取就足夠了嗎？聽說夏天吃肉會生氣，那個嬰兒夏天不應該吃肉嗎？怎樣吃是合理的呢？實......

親子間的吃飯拉鋸戰，每天都在不同的家庭中上演。父母常常有這樣的疑問：我家的孩子怎麼那麼難餵養？事實上，建立幼兒良好的飲食習慣需要從0歲開始。我們希望綜合12位母親的飼養問題，給學者、醫生、營養師相應的建議，不要讓寶......

1、飲食應注意酸鹼平衡食物分爲酸性和鹼性兩種。魚肉鳥蛋面是酸性的。蔬菜、水果、豆類和產品是鹼性的。人體內存在自動調節酸鹼平衡系統，只要飲食多樣化，吃五穀雜糧，就能保持酸鹼平衡。2、飯前喝湯小兒飯前喝少量湯，運動......

補鈣不需要喝高鈣奶悖論1:不能空腹喝空腹喝牛奶作爲能量的白白消耗，實際上牛奶中含有約4.5%的乳糖，首先分解能量，節約蛋白質，牛奶中含有約3%的脂肪因此，空腹喝牛奶不會浪費蛋白質。未滿一歲的寶寶可以空腹喝牛奶，證明牛奶中......

包括麥當勞和漢堡王在內的美國7大快餐連鎖企業28日又被起訴。美國醫生組織指出，這些企業銷售的烤雞產品中含有危險致癌物。美國醫生醫藥責任協會在加州提起訴訟。它希望政府採取措施，通過在店內張貼海報和在菜單上加印......

也有不喜歡飲食的孩子，到了飲食時間，嬰兒就會和父母展開拉鋸戰。如何讓寶寶愛上飲食？請看專家支招——和寶寶一起做飯帶寶寶一起去菜市場買菜，教他／她認識各種各樣鮮活的蔬菜、家禽；請寶寶幫忙提一把青菜回家；給寶寶一張小板......

秋季空氣乾燥，水分少，人體容易咽乾鼻、脣乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾燥等秋季乾燥現象，每天吃一定量的梨，對應秋季乾燥有意外作用。湖北省中醫院呼吸內科田正鑑教授介紹，梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、......

茶葉中含有大量鞣酸，它能與人體的鈣、鐵、鋅等元素結合成不溶於水的物質，不利於孩子對這些物質的吸收。單寧酸還會妨礙腸胃對蛋白質和脂肪的吸收，影響兒童的生長髮育。此外，茶葉中含有一種咖啡鹼的物質，能興奮人的中樞神經......

孩子食物過敏一直是困擾家長的難題。美國丹佛呼吸系統疾病研究中心亨利米爾格魯姆博士表示，目前美國有數百萬兒童對食物過敏，但醫學界沒有良策。8月22日，美國紐約大學醫學中心兒童過敏性疾病專家克利佛巴塞特博士提出了......

求助:胡月(湖南省長沙市):我家寶寶四歲了，爲了吃飯頭疼死了，挑三揀四，吃一頓飯，我都生氣了。對付孩子挑食，到底有什麼好辦法？母親的支持:小姐姐的母親:(河南省太康縣):女兒小姐姐對肉的食慾很獨特，不吃水果和蔬菜。我抓住了......

嬰兒吃三鹿牌嬰幼兒處方奶粉引起腎結石的問題受到社會媒體的關注。很多家長會問，嬰兒喝合格的奶粉也會誘發腎結石嗎？該如何預防兒童腎結石呢？泌尿繫結石的形成與自然環境、遺傳、機體代謝異常、營養狀況以及飲食習慣等因......

不要讓飲食成爲負擔父母接受嬰兒最需要優質蛋白質的說法。於是就使勁讓寶寶吃各種蛋、肉、奶製品，用酸奶代替水和水果。牛初乳、高蛋白粉、各種高營養素片、名目多的補充劑都給嬰兒吃。嬰兒吃的任務很重，父母很難喂。嬰......

圖案米麪觀除了市場上銷售的白米，米還有很多圖案。從顏色上分爲白米、紅米、紫米、黑米和綠米，從加工品種上分爲白米、粗米、留胚米、胚芽米和蒸米，營養強化米。家長們不妨多嘗試一下，不要讓孩子認爲大米只是白色的食物。......

身邊的故事妞妞是一個乖巧的小姑娘，但有一點卻讓爸爸媽媽非常苦惱。原來，妞妞不喜歡喝白開水，只喜歡喝甜甜的飲料，一到口渴就迫不及待地打開飲料瓶一飲而盡。有時候運動完出了許多汗，媽媽讓妞妞喝白開水，妞妞極不情願地抿一......

家長經常向我提出這樣的問題：我的寶寶有沒有缺鈣？他們中有正常的嬰幼兒，也有牙齒出得晚的嬰幼兒，枕頭禿頂，夜間出汗，睡眠不好，夜間哭鬧等。家長提出這些問題和缺鈣完全可以理解。對於寶寶來說，缺鈣的確是一個重要的問題。缺乏......

零食是孩子的最愛之一，什麼零食對孩子有益？我該怎麼吃呢？專家認爲，以下零食應該是嬰兒的選擇。奶製品各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酪等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素，應保證孩子每天吃。酸奶、奶酪可以在下午......