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孕婦早期菜譜

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孕婦早期菜譜

孕婦在孕期的飲食還是比較重要的,一天三頓都是要合理飲食的,主要就是蛋白質的供給以及葉酸微量元素和維生素的供應的,飲食要保證清淡的,低鹽低脂肪以及低糖的,可以少食多餐的,下面就給各位講解有關孕婦飲食問題。

一、孕婦早期菜譜

1、麥片牛奶羹

食材:50克麥片、200毫升牛奶。具體做法:先加適量開水,把麥片燜5分鐘,之後加入熱牛奶即可食用。

2、果醬甜包

食材:小麥粉、核桃、芝麻。具體做法:用炒鍋,將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟,然後全部壓碎,之後加輔料攪拌,在搓好的麪糰,在取小塊搓成長條,用面棍擀成中間稍厚,邊緣稍薄的圓皮,放好餡捏成圓形,並在頂部放少許青、紅椒絲,最後籠蒸20分鐘即可。

3、板栗雞絲粥

食材:大米、板栗、雞胸肉、鹽、油。具體做法:洗好的大米用油攪拌下醃製30分鐘;雞胸肉煮熟後撈出放涼,在把雞肉按紋理撕成細絲,也同樣放油醃製;接着在乾淨鍋裏放適量清水,把醃製好的大米、雞胸肉、板栗煲煮30分鐘,當爛後小火煮5分鐘,放調味即可。

4、紅棗桂圓銀耳羹

食材:紅棗、桂圓、銀耳、冰糖。做法:紅棗洗乾淨,桂圓去殼洗乾淨,銀耳撕碎泡發開;之後這三樣食材同時放入鍋里加沒過食物的水,煮15分鐘後加入冰糖,之後在煮幾分鐘即可。

二、孕早期飲食原則

1、很多孕媽媽此時會有不同程度的噁心、嘔吐、厭食等症狀,飲食上應注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質精的食品,想吐就吐,能吃就吃,儘量保障每日熱量的基本供應。

2、這時,也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期,所以,孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。

上面就是關於孕早期的一些飲食問題的,還是以清淡低鹽低脂肪爲主的,不要去吃一些高糖的食物以免引起妊娠糖尿病的,多吃蔬菜水果以及滋補性的食物的,還要多喝水的,葉酸在初期一定要吃的,最好是在前3個月的。

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