在很多人心目中，豬肝是一道既能夠補血又很有營養價值的美味，很多貧血的女性往往會吃一些豬肝來給補血。而且豬肝無論是爆炒還是燉湯，味道都是非常不錯的，不過可能有人會疑惑，孕婦能吃豬肝嗎，孕婦吃豬肝對胎兒好嗎？
一、孕婦吃豬肝對胎兒好嗎
可以吃，但是得控制量。芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告，因爲在給牲畜迅速催肥的飼料中添加了過多的催肥劑其中維生素A含量很高致使它在動物肝臟中大量蓄積。
孕媽媽得控制食用動物肝臟的量，偶爾吃爲宜，每次大概在30-50克。如果孕媽媽過食豬肝，會讓體內維生素A含量過多，對胎兒發育危害很大甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害包括眼睛、骨骼、血液、中樞神經系統等。專家建議：孕媽媽得控制食用動物肝臟的量，偶爾吃爲宜，每次大概在30-50克。
二、豬肝補血的替代食物
孕婦吃豬肝等的主要目的是爲了補血，但如果弊大於利則得不償失。其實還有很多東西也可以起到補血和補充營養的作用，比如紅棗、瘦肉等。值得一提的是胡蘿蔔等富含胡蘿蔔素的蔬菜，我們知道胡蘿蔔素可以在人體內轉化爲維生素a，也不會像豬肝等動物內臟容易造成超標。
孕婦是可以吃豬肝的，不過孕婦吃的豬肝，一定要確保它的質量要比較好，因爲有一些豬飼養的時候用了太多的催肥劑，孕婦如果吃了太多這樣子的豬肝的話，可能會導致胎兒的畸形等等。如果孕婦貧血的話，吃一些紅棗可能效果會更好。
