膽固醇是人體內的一種物質，如果出現了膽固醇升高的話，代表人們的身體出現一些毛病，如果一直任由膽固醇變高的話，可能會引發一些可怕的疾病。而膽固醇升高之後，人們需要對症治療，除了藥物治療，飲食調理十分重要。那麼生活中高膽固醇的食物有哪些呢？
1、豬腦
豬腦中含有的膽固醇非常多，幾乎是食物中膽固醇含量最高的食物了，人們吃豬腦的次數不要太多，一年一兩次足夠了。
2、動物內臟
在一些地區人們會比較喜歡吃動物內臟，而動物內臟要少吃，因爲含有較多膽固醇。
3、蛋類
蛋類的蛋黃中很有大量的膽固醇，成年人每天吃一個雞蛋就足夠了，而高膽固醇患者每週不要吃超過3個雞蛋。
4、魷魚
魷魚和烏賊的肉類中含有的膽固醇也比較高，每一百克肉中就含有268毫克膽固醇。
5、貝類
在一些海鮮貝類中也含有較多膽固醇，比如說蛤蜊、扇貝、鮑魚、牡蠣、赤貝、鮮貝等等。
6、奶製品、動物油脂
在奶類製品、動物油脂中也很有很多的膽固醇，動物油脂中的飽和脂肪酸還會導致肝臟生成更多膽固醇。
