有很多人在糖尿病的初期，往往沒有感覺有什麼不舒服的症狀，而在不知不覺中，慢慢的惡化，初步發生時可發現口渴多飲，多食善飢或食慾減退，進而感覺頭昏頭痛，容易疲倦，嗜眠，全身無力感，體溫不隱，面色萎黃，頻尿或夜間多尿，尿味異常，尿液表面呈油狀，體重突然減輕，血糖高，尿糖高等症狀。 中醫依其症候之差別又分爲上消、中消、下消等三消症。大渴引飲，隨渴隨飲爲上消，其病在肺。多食善飢，日益消瘦屬中消其病在胃。尿頻尿多，小便淋濁，如膏如脂，屬下消其病在腎，糖尿病甚至與心臟、肝臟亦有很密切關係。
