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孕婦可以吃海鮮嗎 要注意什麼

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孕婦可以吃海鮮嗎 要注意什麼

在古代,只有帝王家庭的人才能吃山珍海味,現在,每一個市民都可以吃海鮮,但是懷孕之後就不一樣了,孕婦是家裏的大寶貝,如果吃壞了身體誰都負不起責任,孕婦就算吃海鮮,也只能吃好處居多的海鮮,不能因爲胡吃海喝危害到健康。

對於孕婦來說,如果經常、大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。爲此,孕婦不宜經常食用受污染的海產品,可選擇食用不受汞污染的池塘養殖的魚類。

孕婦能吃哪些海鮮

1、孕婦能吃貝殼類海鮮,孕婦吃貝殼類的好處有很多,懷孕中期開始,胎兒生長加快,對各種營養素的需要量顯著增加,需要大量補充富含胎兒生長需要的各類微量元素,如鈣、鐵、鋅等。鋅從備孕期到孕期都扮演着重要的角色,它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長,如果準媽媽缺鋅,會影響胎寶寶的生長。

2、牡蠣中含的鋅是所有食品中最多的,還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素、生物素和牛磺酸等,這些營養素的比例恰當,對孩子的生長髮育很有好處。

3、蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降,孕期孕婦的適量會變大,正需要貝類來預防膽固醇堆積。

孕婦要注意什麼

1、控制量。孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每週最多1-2次,每次100克以下。

2、吃海鮮時不宜暢飲啤酒。這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

3、海鮮不宜與富含鞣酸的水果一起吃。富含鞣酸的水果,如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因爲鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

4、吃前服用維生素C。海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

5、不能吃生海鮮。孕期切記不能食用半生的海鮮,也少吃醃曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因爲貪鮮而不管好自己的嘴巴了。

平時喜歡吃海鮮的話,懷孕之後確實可以繼續吃海鮮,只要掌握了飲食方面的要點,別吃有危害性的海鮮,孕婦健康就不會受影響,一切都是爲了胎兒着想,孕婦吃東西要格外注意,不要因爲嘴巴亂吃東西而壞了大事。

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