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魚油和魚肝油的區別

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魚油和魚肝油的區別

魚油和魚肝油看起來只有一字之差,但兩者的區別是很大的。如果在給孩子服用時,將兩者搞混,不僅不能幫助孩子補充營養,甚至可能會害了孩子。那麼,魚肝油和魚油有什麼區別呢?

第一,成分不同

雖然魚油和魚肝油都是營養物質,但兩者的成分是不同的。魚油提取自海魚脂肪,不飽和脂肪酸是主要成分;魚肝油則是一種脂肪油,這種油提取自海魚肝臟,其主要成分是維生素A和D。

第二,功效不同

由於成分不同,所帶來的功效也是不同的。魚油主要的功效是調節血脂、血壓、抗凝血、降低動脈硬化發生率,同時,魚油還是心腦血管疾病與老年癡呆等病症的預防幫手。

而魚肝油富含維生素A和D,是兒童發育時期用來保護孩子眼睛、促進骨骼發育、鞏固牙齒的營養品。

第三,價格不同

成分不同,提取方式不同,加上作用不同,這些都導致魚油和魚肝油的價格有很大的差別。

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