嬰兒配方奶粉是寶寶補充營養的來源之一，不過市面上假冒僞劣的奶粉很多，所以，選購時最好掌握辨別奶粉真假的方法。
1、試手感：真奶粉質地細膩，沒有結塊，隔着包裝袋用手捏，並來回摩擦，有“吱吱”聲發出，而劣質奶粉顆粒粗，有結塊，用手捏包裝袋，發出的聲音爲“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色：真奶粉的顏色和劣質奶粉的顏色不一樣，前者爲乳白色或乳黃色，後者爲漂白色，且細看顏色不均勻。
3、聞氣味：打開包裝，有牛奶特有的乳香味散發出來，爲真奶粉；若味道很淡，甚至沒有乳香味，可能爲劣質奶粉。
4、嘗味道：真奶粉細膩發黏，放進嘴裏品嚐，易粘住牙齒，而劣質奶粉則不會，放進嘴裏很快就溶解了。
5、看溶解速度：真奶粉放入倒有溫水的杯中，經攪拌會溶解成乳白色混濁液，而劣質奶粉不經攪拌就會溶解，溶解速度非常快，因爲奶粉中加了速溶劑。
