10種非常容易造成過敏的日常食品類
基本上一切食物都很有可能誘發過敏病症，現階段已經知道能夠造成過敏病症的食物有數千種之多。在我國普遍的過敏食物關鍵包含下列10種：
* 奶及乳製品 牛乳是誘發嬰兒過敏的最普遍食物。
* 蛋禽類 生雞蛋、雞蛋及蔬菜製品會造成各年齡層病人的過敏，雞蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。
* 海產品和海產品 包含魚種、貝類、蟹類、大魷魚、貝殼類等，尤其不是新鮮的海產品更非常容易誘發過敏。
* 大豆及豆類食品、花生仁、白芝麻、菜豆等 別的豆類食品如黑豆、小紅豆及其青豌豆、豆角等均可誘發過敏病症。
* 麥子、苞米、烏麥和穀物等 除此之外小麥麪粉中的蟎也是造成過敏的關鍵緣故。小孩喜歡的爆玉米花也可誘發過敏。
* 乾果 核桃仁、南瓜子、杏仁、大杏仁、大棒、鬆籽和板栗等果乾常常造成過敏，並且能夠誘發偏重的過敏病症。
* 水果 生吃蘋果非常容易誘發過敏病症，尤其是新鮮水果的種籽和外果皮更非常容易誘發過敏。
* 一些肉類食品以及肉類食品 牛羊肉、牛肉和生豬肉等及其各種各樣禽類，如雞、鴨、鵝和鵪鶉等，腐壞的肉類食品易誘發喘氣病症。
* 一些蔬菜水果 茼蒿菜、香菜、菌類、番茄、菜豆、馬鈴薯、紅蘿蔔和萵筍等。
* 具備特殊氣味的食物 小蔥、蒜頭、朝天椒、蔥、薑片及其許多調味料，如白胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等，還包含酒水等。
