飲食的均衡問題一向是一個熱門話題，特別是對於還在生長期的孩子而言。有些孩子會有挑食的情況，導致營養的缺失，從而生長髮育不良。這樣對健康十分不好，也讓家長十分憂心，現在就讓我們來看看：如何讓幼兒不挑食？
如何讓幼兒不挑食
1、自制健康快餐。家長自己動手，選擇優質瘦肉製作漢堡和比薩餅等孩子愛吃的快餐。製作過程中可適當添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鮮水果泥自制甜點或水果冰棍。
2、常講“果蔬故事”。讓孩子愛上果蔬的一個有效方法是，經常給他講“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生長，有何健康好處等。孩子對果蔬越瞭解，就越可能愛上它。一些不愛吃蘑菇的孩子可能不會再從食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3、注重果蔬造型。要讓孩子愛上果蔬，不僅要使果蔬味道鮮美，還要設法讓果蔬看上去更誘人。比如，把蔬果擺成卡通形狀、將雞肉與水果穿成“項鍊”或“愛心”等等。
4、備好健康零食。如果在家準備好新鮮蔬果丁、酸奶、自制小餅乾等相對更健康的零食，孩子一旦餓了就不會狂吃薯片，狂喝高熱量飲料。
5、孩子參與烹飪。大多數孩子對廚房興趣濃厚，參與感很強。在計劃和準備做飯時，家長不妨讓孩子參與進來，動手擠果汁、打雞蛋、嘗味道等。蔬菜燒好後，或水果洗淨切好後，可以讓孩子來拼盤。這些都有助於增強孩子的進食興趣。
孩子挑食原因有哪些
1、孩子1歲以後，自我意識開始迅速發展，並表現出強烈的獨立性，什麼都喜歡"我自己來"，對於大人給予他們進食上的一些安排會產生抗拒而堅持按照自己的意願進食，因此出現該吃飯時不吃飯反而繼續做自己要想做的事情。
2、隨着孩子味覺的感知發展，對於食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物。
3、出於天生的自我保護機能，爲了避免一些新的食物對自身的傷害，會拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物。
在最後小編還要提一點家長自身的問題，其實最好的還是家長自己要以身作則，只有家長不挑食了，才能成爲孩子的好榜樣，從而讓孩子在心理上就對挑食問題有一定牴觸，這是一個治標治本的好辦法。
