偏食和挑食是現在兒童普遍面臨的不健康飲食問題，這個問題，對於兒童的生長肯定是不利的，從長遠的角度上考慮，兒童偏食的影響，對於日後兒童的生長髮育也會造成比較嚴重的後果。那麼，偏食對兒童的生長髮育有什麼影響？
1、營養失衡。兒童的身體是一個迅速發育的個體，每天對於營養元素的需求就像是一塊踏板，需要各種營養的堆積與均衡才能保證踏板的結實與牢固，兒童的身體纔會健康的發育成長。如果兒童長期偏食，就會造成營養失衡，兒童會出現缺乏營養元素等情況。
2、體重不達標。爲人父母的家長會比較清楚，飲食均衡的兒童會在身體發育上健康而迅速，偏食的兒童則會因爲長期的營養攝入不足，導致生長髮育出現一些問題，比如蛋白質，脂肪類的營養攝入不足時就會導致體重減輕，身高矮小等情況。
3、影響智力發育。偏食對於兒童身體的影響很大，在兒童的身體出現營養不均的時候，兒童的智力也受到了一定的影響。據研究發現，發育正常的兒童，在智力方面的測試，要比長期偏食的兒童智力高出百分之十四，對於兒童的學習生活產生較大的影響。
