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月子裏燉公雞湯怎麼燉

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月子裏燉公雞湯怎麼燉

產婦在生完孩子後,一般家裏人爲了更快的下奶,會選擇做一些湯類食物,幫助產婦促進乳汁的分泌。比較常見的促乳汁分泌食物有魚湯,雞湯等各類富含高蛋白質的食物。一般月子裏燉公雞湯怎麼燉?

月子裏燉公雞湯,首先選取一隻公雞,加適量香菇和紅棗,還可以添加少量枸杞,還有一些調味料。首先把雞切塊然後洗乾淨,香菇泡軟後洗乾淨,枸杞用清水淘洗一下。將蔥和姜切好備用,然後將切好的雞塊用冷水煮沸去除油沫,以後將準備好的食材和配料加雞塊一起放入鍋中,大火燒開,然後轉小火慢燉1個小時左右

雞湯能夠有效緩解產婦生產所帶來的氣血不足的現象,還能幫助提高人體的免疫力。公雞湯可以補足女性的氣血,還有美容養顏的功效,湯中的香菇可以增強人體免疫力。香菇營養成分能更好的融入雞湯裏,從而更利於人體的吸收。

公雞湯是富含較爲豐富的雄激素的,能有效抑制產婦體內雌性激素的分泌,可以幫助產婦促進乳汁的分泌。並且公雞脂肪含量相對來說較少,所以用公雞燉的湯也是清淡而有營養,這樣就不會讓產婦出現營養過度的症狀,對產婦產後恢復身材也是很有幫助的。

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