雖然艾蒿是一種生活中常見的野菜，人們或多很少都見過它，但很多人其實對它並不瞭解。事實上，艾蒿雖然普通，卻有着多種吃法以及豐富的營養價值，近年來也因此開始受到了人們的關注。那麼，艾蒿都有哪些功效和作用呢？下面就讓我們來了解一下。
艾蒿味苦、性溫，在生活中最常見的用於製作食物。其嫩葉焯熟後可用於涼拌、炒制、泡茶、做粥、做湯，吃法非常多樣。由於其較高的藥用價值，它也有入丸、搗汁等多種入藥形式。近年來野艾蒿葉也開始被用於提取精油，用於病蟲害的防治。
而在藥用方面，艾蒿有溫經祛溼、散寒止血的作用，對於治療感冒、頭痛、瘧疾、皮膚瘙癢、跌打損傷等症狀都有較好的功效。同時，它還是一種婦科的一種常見藥，在治療小腹冷痛、經寒不跳、宮冷不孕方面都有較好的作用。尤其適合治療有寒性的婦科疾病。
同時，艾蒿還是一種止血要藥，如果果外出時不慎跌倒有出血症狀，可以將一兩片艾蒿葉，揉軟後敷在傷口處，可以有效止血。同時，這種方法對於消除蚊蟲叮咬所帶來的癢痛感也有很好的作用。
