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野山參怎麼辨別

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野山參怎麼辨別

野山參自然生長在原始森山老林中,有的長達百年,沒有經過人工培植、沒有化學肥料的成份,採集非常辛苦,藥用價值極高,是一種名貴中藥材,也是保存價值極高的綠色罕世珍品,價值不菲。對於這種珍貴的藥材,在鑑別的時候就要注意了。那麼,關於野山參的鑑別方法有哪些呢?

鑑定野山參的真僞優劣,既要看清“五形”,又要識別“六體”:

1、五形是指須、蘆、皮、紋、體。須:長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆(俗稱水須)者,則不是純野山參。蘆:蘆較長,二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。野山參蘆頭長,蘆碗密;園參蘆頭短,蘆碗少。皮:老皮,黃褐色,質地緊密有光澤。皮嫩而白者,則不是純山參。紋:在毛根上端肩膀頭處,有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙,浮淺而不連貫者則不是純山參。體:係指毛根(見六體)。

2、六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順。靈:指人蔘體態玲瓏,樣子好看,體腿明顯可分,腿多具兩,且分叉角度大。按形態分爲“菱角體”和“疙瘩體”。笨:指人蔘根形挺直,體態笨拙而不美觀,即使有兩腿,兩者粗細或長短也不勻稱。老:野山參皮老,色黃褐,橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。嫩:皮色嫩白,橫紋粗糙浮淺,鬚根嫩脆色白易折斷者,則不是純野山參。橫:指人蔘根粗短,兩條腿多向旁伸展者,多爲野山參。順:指人蔘根順理且直,單腿或雙腿併攏者,多不是野山參。

以上就是對於野山參的一個鑑別方法了,因此在選購野山參的時候一定要注意了哦!學會了鑑別野山參的辦法以後,才能夠讓你購買到“物有所值”的野山參!


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