雖然橄欖有非常豐富的營養價值，但是有些朋友可能還是會擔心，孕婦吃橄欖會不會對孕媽媽的身體或者是胎兒的發育造成不良的影響。下面，我們就來了解一下，孕婦能不能吃橄欖。
橄欖有清熱潤燥的功效，孕婦在孕期中適當地吃橄欖，對於孕媽媽的身體有好處，也可以促進胎兒的健康發育。特別是到了孕中後期，橄欖燉豬肚可以幫助孕媽媽清胎毒。下面，我們就來了解一下橄欖燉豬肚的做法，有需要的孕媽媽可以記下來哦！
首先準備好所需的材料：橄欖數顆、豬肚一個，白醋，鹽，麪粉、料酒等。洗乾淨橄欖，把鹽倒進放豬肚的盆內，抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨。再倒進料酒抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨。再倒進準備好的麪粉抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨備用。清洗乾淨的肚子備用。豬肚倒入鍋內煮沸幾分鐘，撈出洗淨。飛水後洗淨豬肚，放洗好的橄欖進肚內。橄欖放進豬肚子內後，用棉線捆紮好兩頭的口子。把捆紮好的豬肚子放進燉鍋內燉2小時。燉2小時後撈出肚子，解開棉線，切開豬肚倒出橄欖，再把豬肚切成小條。把切好的豬肚和橄欖一起再次倒進燉鍋內繼續燉1小時。燉好後吃時可加少許的鹽。多餘的湯可拿大點的盅裝上冷確後加蓋放進冰箱，每天可吃一小碗。
橄欖燉豬肚是傳統的產前清胎毒的藥膳，經很多孕媽媽驗證後效果非常好，深得人們所認同。孕媽媽產前一兩個月就可以燉幾次橄欖燉豬肚來吃，既可以清胎毒，又十分的美味可口。
