燕麥最常見的吃法就是吃燕麥片，有免煮的和需要煮的。免煮的準備起來比較方便，切現在有許多口味，加入了很多五穀雜糧和瓜果蔬菜，非常方便。需要煮食的燕麥說明沒有經過更精細的加工，個人感覺味道更加純正，需要煮10-20分鐘左右，有種稠稠粘膩的感覺，會很香。
而且近年來，燕麥的深加工更是多種多樣，人們把燕麥之稱燕麥餅乾、麥化罐頭、糕點、燕麥糖果等等越來越多。有些直接可食用的燕麥，就可以直接加進牛奶或者酸奶優格中，再加入其它堅果類的營養穀物一起食用，非常健康營養。在飢餓時食用，也不怕發怕，且對身體非常好，口感也好。
