很多人都知道，女性在懷孕後有好多食物不能吃，因爲有些食物會對胎兒造成影響。那麼，孕婦可以吃炒胡蘿蔔嗎？其實，孕婦是可以吃炒胡蘿蔔的哦，不過炒的時候要注意火候不要太多，少放油和鹽，吃清淡一點，就不容易上火了。
1、胡蘿蔔含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜餚。胡蘿蔔素是有利胎兒發育的，內有大量的維生素A，和維生C,維C是可以提高抵抗力的。維A可以促進胎兒的視力發育的。在懷孕期營養要全面一點，不能專吃一樣，要多吃點維生素。
2、胡蘿蔔含有豐富的微量元素和礦物質，適合孕婦食用，但是需要避免過量食用生胡蘿蔔的。
3、胡蘿蔔俗稱小人蔘，具有開胸順氣、理氣止痛、舒肝健胃、清熱解毒、預防感冒的作用。 所以產婦多吃胡蘿蔔對身體恢復大有好處。
