平時我們的主食一般都是米飯和麪食，平時的粥品也是相對較爲簡單。其實，平時大家可以嘗試多煮一些養生粥，不僅對身體的有好處，也可以增加營養。淮山薏米芡實粥的做法不復雜，非常簡單方便，大家平時在家的時候可以煮當做主食。
1、所需要的主料有：糯米、芡實、薏米仁、淮山，再加上冰糖作爲調味。
2、製作的具體步驟是：現將材料準備好，然後將芡實、薏米、糯米洗乾淨，並放在清水裏泡兩個小時，將淮山切成小塊，將所有準備好的食材放進鍋內，再加入適量的冰糖，最好選用高壓鍋或者電飯鍋，加入冰糖後直接煮至熟透即可食用。也可以先不要加冰糖，等全部食材煮到九成熟，便開鍋放入冰糖，煮五至十分鐘即可。
特別是在秋冬季節，吃點淮山薏米芡實粥可以暖胃補腎，如果腹脹者則不宜食用。所以食用之前，要注意一下季節和根據自己的實際情況而定。薏米、淮山、芡實的量的搭配通常都是1:1:1，但也可以根據個人的身體和喜好自由搭配。
