一般說來，南瓜山藥小米粥是適合各種人羣的，但是因爲南瓜山藥小米粥這三種食物的特性，所以也要綜合考慮是否能食用南瓜山藥小米粥，山藥對於脾虛腹瀉、糖尿病、凍瘡、丹毒、咳嗽痰喘等病都是很有幫助的，而在飲用禁忌上還是比較少要求的，而對於小米粥則是適宜產婦和老弱人羣，十分有營養，不過需要特別注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因爲小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人羣，都不能完全以小米爲主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
而南瓜則是可以消除致癌物質，保護胃粘膜、降低血糖、促進生長髮育，防治妊娠水腫和高血壓等病症，對於便祕、水腫止痛方面的效果也是十分的好，可謂是老少咸宜，而且也確實被很多人喜好，而防南瓜山藥小米粥可謂是將三者的優點結合起來，可謂是十分有營養的健康物質。
