鹹金桔水，主要是通過醃製鹹金桔來泡水，很多家庭都會做上一些進行保存，尤其是在廣東地區的很多家庭都非常常見，甚至有些家長把家裏釀了十幾二十年的鹹金桔看作是家中珍寶。鹹金桔水之所以這麼受重視，主要是因爲民間偏方中，有鹹金桔水可以防治感冒的說法。爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來介紹一下吧！
金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g，全果含量43mg/g，金桔含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素，營養價值較高。金桔能理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
因此，民間偏方認爲鹹金桔水可以防治感冒，改善因感冒而出現的喉嚨法桐、咳嗽等症狀，也是有一定依據的！如果有感冒症狀的朋友們，實在不想吃感冒藥，不妨試試看鹹金桔水哦！
