刺兒菜是什麼

刺兒菜？聽起來有點兒陌生呢？這是一種野生植物嗎？還是一道菜餚的名字？初次聽到這個名詞，大部分朋友都會發此疑問。其實，刺兒菜它就是菊科植物刺兒菜的全草或根莖。它生於山坡、荒地、路旁或田間，分佈於除廣東、廣西、雲南、西藏以外的全國各地區。可別小看這種植物呢，它對人體的藥用價值那可是數不數勝。現在我們就先來探究一下刺兒菜是什麼吧！

「性質」涼

「五味」甘

「熱量」39.00大卡(163千焦)/100克

「功效」利尿消腫,止血涼血,消炎止痛

「刺兒菜是什麼」 刺兒菜爲菊科植物刺兒菜的全草或根莖。多年生草本，生於山坡、荒地、路旁或田間，分佈於除廣東、廣西、雲南、西藏以外的全國各地區。夏、秋季花開放時採割，除去雜質，曬乾，或鮮用。