蛋撻不僅口感好，而且其營養豐富，其具有一定的營養價值，適當的食用，對人體的好處多多，那麼，蛋撻的營養價值是什麼呢？下面，大家就一起來看一下。
1、蛋撻營養豐富，其富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，適當的食用，有益於人體健康。
2、蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
3、蛋撻中富含膽固醇，能維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。此外，適當的食用，能提高人體的免疫力。
4、蛋撻中脂肪含量高，其中不飽和脂肪酸含量較高，適當的食用，對人體有好處。此外，微波爐蛋撻中富含油脂，能使人不容易產生飽腹感，因此需要增重的人羣可以多吃。
由此可見，蛋撻的營養價值極高，適當的食用對身體的好處多多。此外，一般人羣均可食用蛋撻，尤其是健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質等人羣食用極佳。
