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牛奶什麼時候喝最好

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.7W 次
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「導讀」牛奶作爲最古老的天然飲料之一,被譽爲"白色血液"。那你知道牛奶什麼時候喝最好麼?在不同國家,牛奶也分有不同的等級,對於牛奶的分類你瞭解多少?牛奶的美容效果、營養價值是否跟傳說的一樣,這是小編今天要跟大家探討的問題。
牛奶什麼時候喝最好
牛奶什麼時候喝最好

很多人對於喝牛奶的時間並沒有很多的講究,但是小編在這裏跟大家說明一下,由於對人體消化吸收有很大的影響,因此喝牛奶應該講究時間安排纔可以。

不知道從什麼時候開始,人們潛意識裏認爲早晨空腹喝一杯牛奶對身體健康起到很大的作用,其實不然。

下面爲大家介紹一下,爲什麼早晨空腹喝牛奶不好?什麼時候喝牛奶最好?

1、晚上喝牛奶——利於休息和睡眠

牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸以及微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸,是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用,能使大腦思維活動暫時受到抑制,使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

2、睡前喝牛奶——利於鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成爲骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

爲了身體的健康,還有充分利用牛奶自身的營養效果,做好牛奶的時間排期吧!

喝牛奶有什麼好處

牛奶是補充營養和是能量的最佳食物,其營養價值非常高,是公認的“白色血液”。不管是男女老少,還是孕媽媽,每天都應該喝牛奶,那麼大家知道喝牛奶到底對人體有哪些好處嗎?我們一起來漲漲姿勢吧!

1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。

2、牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值爲85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。

3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。

6、牛奶具有鎮靜安神作用,因爲其含有一種可抑制神經興奮的成分,睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

7、牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

8、牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。

哪些人不宜喝牛奶

牛奶雖然營養價值高,且口感好,可是也不是所有人都適合飲用的哦。哪些人不宜喝牛奶呢?以下體質的朋友一定要注意啦:

1、缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶;脾胃虛寒作瀉、痰溼積飲者慎喝牛奶。

2、接觸鉛的人:牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因爲酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。

3、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術後的患者儘量少食用牛奶。

4、乳糖不耐受者:如果您就是一喝牛奶就會拉肚子不舒服的朋友,可是又想補充乳製品,那可以把牛奶用水沖淡點喝,可以減輕一些乳糖不耐受的症狀。

一天喝多少牛奶好

喝了這麼多年牛奶,你知道一天喝多少牛奶比較合適嗎?牛奶雖然營養健康,但是要正確飲用才能最大限度地發揮牛奶的營養價值哦。

愛喝牛奶的親們注意啦,成年人一天喝一杯牛奶就差不多了哦,大概250ml左右,就能滿足人體一日所需了。一週歲以上的孩子也要保證這個量,一週歲以下的嬰兒可以飲用更多,但最好控制在1000ml以內。喝太多牛奶的話,也會造成對腎臟的負擔。如果你有缺鈣的現象,記得每天早晚一杯牛奶哦。

每天一杯牛奶,再加上一個雞蛋,就是最營養的早餐搭配。但是,大家要知道,早上喝牛奶之前肚子裏得填一些食物呢,不要空腹飲用,否則牛奶喝下去等於沒喝!

喝牛奶的注意事項

牛奶不僅營養成分高、消化時間快、吸收率好,其中所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層,對腸胃起到很好的保護作用。但是這也並不意味着喝牛奶就百無禁忌了哦,趕緊來看看喝牛奶的注意事項有哪些吧!

1、如果選擇在早上飲用牛奶,要注意一定要避免空腹食用。因爲牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉,從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產生一些有害物質。

2、喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像麪包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養相輔相成,對人體健康更加有利。

3、牛奶中的蛋白質80%以上爲酪蛋白,以如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

4、要保證牛奶的質量,確認是否過期。要特別留意,避免喝上過期牛奶。

5、牛奶選擇冷飲還是熱飲,視個人的喜好以及腸胃的承受能力而定。

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